豆腐チャンプルー

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豆腐、豚肉、野セリ、にんじんをピパーチとほんだしと炒めてチャンプル風

新生姜漬、ポテトサラダ、そら豆、山椒昆布、塩らっきょ

もっちり麦入りごはん

かぶと大葉のみそ汁

ヤクルトLT400

 

コメント 7

cyamyさん、おはようございます＾＾

美味しそう~おウチご飯に飢えていますーっ!!!
京都に帰ったらすぐ豆腐チャンプルー作りたいと思います!

by mayu (2012-05-11 09:00) 

沖縄のコショウですね！
さすが調味料もいろいろご存知ですね(^^)
by でぶねこ (2012-05-11 17:03) 

mayuさん

楽しいご旅行中にコメントまで頂き
ありがとうございます!!!
豆腐は積極的に食べようって思っていて
色々チャレンジしてま～す(*^。^*)
by cyamy (2012-05-11 19:31) 

でぶねこさん

ピパーチ❤ご存知でしたか❤
沖縄でも八重山諸島ではメジャーな調味料
なんですよ～☆
気温が高くなるとこういうのピッタリなんですよぉ)^o^(
by cyamy (2012-05-11 19:39) 

豆腐チャンプルーは、酒の肴としてもよさそうですね。
by たかぼん (2012-05-12 22:40) 

たかぼんさん

お酒にももちろんよく合いますよ
夕食でもよく作るんですヨ(*^^)v
by cyamy (2012-05-13 11:12) 

今日のご飯は定食風でいいですね♪
朝からご飯2杯は食べてしまいそう♪
by vivian (2012-05-13 20:01)