にんにくのスープ

晴れ28
トマト、ベーコン、キャベツ、にんにくのスタミナスープ


にんにくスープの作り方

お湯を沸かし、コンソメキューブ1ケ、キャベツ（芯）、ベーコン、トマト、
にんにく、バルサミコ酢（少々）を入れて煮込むだけ

にんにく株のまんまレンジでチン（1/2株で約1分くらい）少し冷めてから皮をはずしスープに投入
一気に過熱することにより、匂いは緩和され旨味だけが残りますから、朝食べてもOKです

食べるときはフォークの背でつぶして、バターたっぷりのトーストにのせて食べるとおいしいです!!

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コメント 10

おお！ソッパ・デ・アホですね！
これ朝食べても美味しいのかｗ

by へろーめ (2011-09-19 09:58) 

へろーめさん
おはようございます~~
そうそうアホスープへろーめさんの記事みたら
急に食べたくなってつくってみました。
今回のスープはコンソメベースのにんにく風味といった感じであっさり系で～す(^^♪
by cyamy (2011-09-19 10:16) 

ニンニクって一気に過熱すると匂いが抑えられるんですね。
ニンニク好きなのですが、匂いが気になっちゃうので(^_^;)
by たかぼん (2011-09-19 18:40) 

おおっ！にんにくスープ・・・元気が出ますね！今日は少し寒かったので、体も温まります。最近、温度差が激しいですね。^^;汗
by ソニックマイヅル (2011-09-19 20:10) 

cyamyさ~ん、こんばんは!

アホ~ねアホスープ♪
マジで美味しいのよねぇ＾＾

また食べたくなってきました!
さすがcyamyさん、見た瞬間どう作ったらいいのか、わかるんなんて素晴らしい!!!
by mayu (2011-09-19 22:29) 

たかぼんさん
らしいですよ!!
にんにくがたくさんあっとのでつくってみました(~o~)
by cyamy (2011-09-20 06:24) 

ソニックマイヅルさん
効能はよくわからないけど
お腹の中からあたたまった感じです
とってもおいしいんですよ～☆
by cyamy (2011-09-20 06:26) 

mayuさん

mayuさんたちが食されたものとはかなり違いますよ～
ありあわせの食材で作っただけなんです(^^♪

こちらではスープのテイクアウト屋さんなんかでも
アホスープあるんですよ＾＾

by cyamy (2011-09-20 06:32) 

美味しそう～♪
ニンニクは大好きなので色んな料理に使います♪
このアホスープも作ります～(^_-)-☆
by vivian (2011-09-20 18:05) 

vivianさん
是非是非おいしいですよ～☆
わたしは青森県田子産を使用しています。
まずは、レンジでチンしてから、芯があるようでしたら
芯のみ取りのぞくのが一番のポイントです(~o~)

by cyamy (2011-09-20 23:23)